游阳朔之一冬雨中的西街


2006年11月18日，从上海飞桂林，下了飞机坐民航大巴进入桂林市。据说两天前这里的气温还能高达20度，可现在却天色阴沉，徐徐寒风吹得我四肢冰凉，。坐上长途中巴，不到一个小时就到了阳朔。来到西街天色已黑，不长的街道上冷冷清清，两旁的酒吧、小商店、旅馆里透出昏黄的灯光，店里只有伙计们懒懒散散地坐在那里，对此时能否有客人来似乎并不抱有奢望。一路过来，人早就冻麻木了，就希望能立刻能将住宿安排下来。看了几个家庭旅馆，感觉不很满意，于是乎在“李查德吧”的对面、一家门面很正式的旅馆住下（冻得我连旅馆的名字都忘了）。安顿下来，心里也感觉到了点暖意。想到马上就能全身心的去感受西街，立刻兴奋起来。俗话说：兵马未动，粮草先行。我也要去吃晚餐，先！此时天完全黑了下来，冰冷的雨丝凋零在脸上，寒澈的空气沁入肺腑更感清新。一边和朋友唱着“难道是冬雨就要来临，就要来临……”，一边念叨着“啤酒鱼呀，啤酒鱼”，就来到了啤酒鱼一条街。这条街上会聚了六七家以啤酒鱼为招牌的排挡，个个都名号响当当，什么曾获这个奖那个奖，让人眼花缭乱。不管了，就“谢大姐”吧; 如果一定要用一个字来形容的话，除了“爽”字，我还找不出其它的字来呢，尽管这个字已经被用烂掉了。

走回西街上时，雨下得大起来。灯光处都被蒙蒙薄雾的笼罩着，模糊不清。街道上十分冷清，没有什么游人。此时的我想起了中学里学过的一篇课文，题目好象是“橘子灯”。进入“under moon”，要了瓶红酒后在靠窗的位子上坐下来。脚旁摆放着炭盆，这在城市里很少见了，此景让我倍感亲切，尤其是在冬季、在这样一个雨夜。店里还有两桌外国客人，他们轻声交谈着，洋溢着满意、快乐的笑容在灯光的映衬下更显平和、温馨。空中弥漫着轻柔的英文歌曲，整个人仿佛都浸泡其中随着旋律一起飘浮。透过葡萄美酒玻璃杯折射过来的烛光极具动感，象水的波纹在荡漾；灯光包裹了我们、隔离了黑暗，我和朋友有一句没一句的聊着，感觉不到烦扰的嘈杂，感觉不时间到的存在……

“happy birthday to you , happy birthday to you……”熟悉的生日歌响起，原来是店家为一位韩国朋友在这里过生日。热情的韩国小伙子为店里萍水相逢的每位客人送上一块生日蛋糕，将欢乐带给所有人，“happy birthday”成了我们相互祝福的共同语言。一瓶酒喝完了，时间也到了零点，环顾四周客人只剩下我们两个。由于是淡季，酒吧一般只营业到零点。虽未尽兴，但也只好往回走。此时的雨小多了，淅淅沥沥地下着。我们一边走一边找，看哪一家还在继续营业。“红星特快”里人气很足，可是也已经不接待客人了，只是在等原先的客人离开。值得庆幸的是，在街拐角处的“jacky’s home”还在营业。也该是夜宵时间了，进去后点了份炒面正吃着，一同道中人走进来，聊了两句大家就坐在一起把酒言欢。呵呵…，真是漫漫长夜无心睡眠，万人皆睡唯我仨独醉。

自行车旅游，很爽，但要注意安全

　
　　由于自行车是旅游中的主要交通工具，所以旅游的成败与自行车的好坏，有着直接密切的关系。自行车旅游属于一种体育运动项目，往往需要考核运动速度，所以自行车旅游也可分成普通自行车旅游和特殊自行车旅游。前者选用一般的加重型或标定型自行车，后者可选用特制的赛车、山地车等。 特种自行车车运动速度快，在不同的路线行驶时，也更加灵活有力。此外，对自行车各部的机件做全面彻底的检查，观其是否灵敏可靠，性能良好。出发时，要携带最常用的修理工具，如扳手、钳子、气筒和各种易损坏的备用零件，如滚珠、车条、内胎、气门芯、闸皮等。以备发生故障时及时修理。在装配上，如有不合适的地方，应重新调整装配，使其何持最灵活的状态。
　　道路的选择
　　自行车旅游，对道路要求也比较高。旅游时应选择平坦、易于通行的道路，除迫不得已，应尽量避免去坡道、土道，这对人对车都有损害。因此，只有在土路很明显是抄近，或非去不可的情况下，才能走土路。一般情况下，宁可多走几里，也要避开。俗话说：“宁走十里坦，不走一里坎”，对于自行车旅游来讲也是有道理的。
　　骑车技术
　　用自行车旅游特别是长途旅游，掌握好自行车技术是很重要的，目的是为了节省体力，保证安全。自行车车座的调整，是自行车技术的一个重要方面。自行车车座应调整到什么高度为最佳呢？一般说来，以车座较低并有5~10度的后倾最便于长途旅游。因为低车座好处很多：一是低车座蹬车灵活，可用脚的不同部位轮流用力，这样可使脚的各种肌肉轮流休息，延长耐久性；二是车座低，人的位置相对降低，可减少空气阻力，也便于伏在车把上，改进空气流张；三是车座低，微后倾，可使身体挺直，臀部受力均匀，减少疲劳感，同时又可减轻双臂的负担，保护手腕；四是车座低有利于安全，在遇到紧急情况时，双腿伸直便可着地，这样可避免造成危险。因此，旅游时对车座的调整，应以低车座为最佳，这对保持体力、速度、耐力都有很大的好处。此外，自行车旅游选择好适当的速度也是非常重要的。一般来讲，普通自行车，在体力正常、道路平坦等条件下的长途旅游，速度应保持在每小时15公里左右，体力好的可加快到每小时20公里。自行车旅游贵在保持速度，选择适当的速度，切忌忽快忽慢，有劲拼命骑，没劲步步停的现象。途中休息也可保持每二至三个小时一次，不要想停就停，应坚持到时间或预定地点再休息。在特殊的道路条件下行车，适当地掌握行车速度更为重要。无论是山间小路，还是又长又陡的下坡道，车速度既不可太快，也不可太慢，应因地制宜选择速度。

徒步旅行须知

徒步旅行对于青年人和中年人，无疑可以增强体质，但是，如果不做好徒步旅行的防病准备，则有可能适得其反，主要注意以下几点：
1. 防疲劳。预防的关键在于，一要步姿正确，二是不要心急，三是要会走路，走小路而不走平坦的公路，既使走公路也不走平坦的中心而是走高低不平的路边。
2. 防脚打泡。万一选鞋不对或步姿不正，行走中感到脚的某个部位有疼痛或摩擦感，可在该处贴上一块医用胶布或在鞋的相应部位贴一块单面胶，在一般情况下，这就可以防止打泡。
3. 防寒暑。北方徒步旅行要带一些质轻防寒性能好的衣物，如果行走在广阔的北方平原，风速较大，衣着应及时调整。南方徒步旅行，夏季要防暑防雨。
4. 解渴要适可而止。出发前最好准备一壶清茶水，适当加些盐。清茶能生津止渴，盐可防止流汗过多而引起体内盐分不足。
5. 热水洗脚去疲劳。
6. 随身携带一些常用的感冒药、防暑药和外伤药，备一酒精盒浸１～２根马尾。

装填背包小诀窍

装填背包并非将所有物品全扔入背包，而是要背得舒服，走得愉快。
　　一般重的物品置于顶部，让背包的重心高些，如此背负者于行进过程中腰才能挺直。攀登背包（攀岩背包）装填重心接近骨盆位置，即身体旋转的中心点，以防止背包重量移到肩膀，背包装填重心可高些，贴紧背部。重量较重的器材置于上端且靠背部，器材如炉具、炊具、重的食物、雨具，太低或远离背会使身躯弯身行走，帐篷须使用伞带绑于背包顶端；次重物品置于背包中心和下方侧袋，如备用衣物、个人器具等轻的物品绑于下方，如睡袋、营柱可置于侧袋。
　　适合男、女的背包并不一致，因为男生的躯干上半身较长，而女生的上半身躯干较短但腿较长。谨慎选择自己合适的背包，装填时男生的重物置高些，因为男生的重心位置接近胸腔；女生则低些，重心位置接近腹部，重的物品尽量贴紧背部，让重量高于腰。

桂林美食

桂林菜口味醇厚，色泽农重，善纯扣，嗜辛辣，尤长于山珍野味入菜。名菜有双冬烧竹鼠、蛤蚧炖金鸡、五彩黄丝、清蒸漓江桂鱼、荔芋扣肉等。桂林民族风味菜制法独特，富有乡土气息。壮族擅长以狗肉制菜，还有鱼托、酥鸡、清蒸豆腐圆、酸笋炒牛肉等。侗族的竹肉、苗族的竹板鱼、毛难族的烤香猪也各具特色。
桂林米粉
桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。主要原料为粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉等。是取制成的米粉，配以由牛肉、猪肉、猪筒骨、花椒、甘草、小茴、罗汉果等熬制的卤水即成。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。在桂林大街小巷均可吃到物美价廉的米粉。
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉为全国名菜之一。制作时将猪肉切巴掌大一方块，下锅煮透，皮上扎眼，浸入调料，炸成金黄色起泡，切成手指厚的小块，配上相同大小的荔浦芋块，抹上豆腐乳，放大碗中蒸熟，倒扣盘中即可食用。有香、酥、软，色美耐看的特点，爽口味足，肥而不腻。
灵川狗肉
桂林灵川狗肉闻名遐迩，有“天下第一美味”之称。选毛色上好的小狗，一般六公斤为妙，切肉要刀刀均匀，块块带皮，刚入锅时不可加水，用温火干炒黄焖，煮时配沙姜、草果、大茴、小茴等香料，以熟而不烂，香而不焦为佳。上桌前，喷三花酒，淋豆腐乳汁，色香味俱佳。冬季食之较好。
尼姑面
尼姑面创于桂林月牙山隐真岩尼姑庵，又叫姑子面。主要原料有精白面、香菇和木耳等。首先将面用手工精细加工，煮熟入碗，再上盖香菇、木耳、素火腿、面筋、油炸腐竹、香葱等，淋上香油，撒上胡椒辣椒等调味品即可食用。口感面精线柔薄，汤鲜美芳醇，是素食佳肴。到桂林七星公园月牙山底下月牙楼是可别错过。
喝 螺
喝螺即喝着吃的田螺，为特色地方小吃。主要原料有田螺、紫苏叶、辣椒和猪骨头。首先将田螺放于清水中养三五天，待肚中泥沙吐净后，去其尖尾，用油、盐、姜、酒急火爆炒，再放入紫苏叶、辣椒、猪骨头一同焖煮。吃时，挑开田螺顶盖，将汤、肉一并吸入口中，味既辣又鲜，醇香爽口。喝螺在桂林夜市可以吃到。

桂林阳朔必吃

我去很多地方都要玩好吃好.很多人到桂林都抱怨无聊.那我告诉你,我在桂林只是吃就乐不思家。
桂林市必吃--
米粉：微笑堂对面两家1.石记(最好) 2.又益轩(此店马肉米粉名气最旺)
(一粉两吃：吃正宗米粉应选择卤菜米粉,一般小店的案头上都备有油爆干辣椒、酸萝卜、酸豆角、葱花、香菜，可自己加料。通常程序是先干吃，切记不可加汤，干吃方能享受卤汁拌粉的浓香滑爽。吃至大半时再起身舀上半勺骨头汤，此时就汤吃粉，既解腻又润喉。夜宵吃炒粉如果你吃辣就要求放酸辣椒好了，酸辣是桂林菜的特色之一。)
羊肉(绝对必吃)：1.龙隐路的老山羊(七星公园后门边上)2.医学院附近的火香羊(吃羊肉先吃汤锅,再吃干锅，先清淡后浓烈，嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25--30/斤)。
马肉(爱马的哥们别骂我!)：王城门口的马肉馆。
鱼头火锅：王城有一家福光饭店鱼头火锅地道(火锅在桂林很普遍。很多饭馆都作的不错)
变种桂林菜：
1.普陀路陀峰牛排很好，是变种的湘菜。
各式火锅：桂林城无论夏冬都有到大排挡吃火锅的习惯，火锅往往以一味主菜，分为汤锅和干锅两种，汤锅讲究清汤原味，保持主菜鲜甜的风味；干锅则用葱、蒜，辣椒爆炒，不加水，焦香可口。火锅价格往往在30元左右，上完主菜后一般都会提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火锅外，常吃的还有：螺丝鸡火锅、荷花鱼火锅、青蛙腿火锅。
素食主义者还可以尝尝野生菌类火锅。翊武路上的山珍王相当值得尝试(榕湖边上)，这家馆子各式菌类齐全，每人份最低38元，四到六人去吃比较合适。
2.中心广场的夏绿地有地道西餐牛排,还有变种桂林式西餐。普通的地方(中档)：桂林仔(连锁店很多家)中心广场的好大妈。
3、白果炖老鸭。以临桂最正。久炖之后汤清味醇，奇妙的是鸭肉仍保持着弹性。江浙一带盛行的老鸭煲，相比之下顿觉油腻。
阳朔必吃--
啤酒鱼(最好贵一点吃无鳞的鲶鱼)：地点在菜市场门口的排档,当地人以老廖、高老两家为最正点。其实只要见着人多，往热闹堆里凑保管没错。另外听说最好吃的啤酒鱼在兴坪。但我去溜达了两次都没找着。估计是自己深挖的功力还不够)
清水土鸡:月亮山下有一间竹子盖的农家乐(水岩吧)。清水土鸡非常地道.农家自制的腊肠、腊肉带着一股烟熏的乡土味。

新鲜出炉-桂林阳朔龙胜一些心得

　 文章记录我与父亲在桂林，龙胜及阳朔的一段游览经历。游览日期：10月26日-10月31日出行方式：全程旅行团（单位包团）
由于刚回来，所以先把一些重点感受写给大家作为参考，随后再附上流水游记。

行：来回桂林都是坐火车，去的时候是1379次，下铺是330元。上午12：21开，次日下午16：20才到。回来的时候是K150次，下铺是350元，除了车子干净点，在速度上并无改善，上午10：04开，次日下午16：15到（具体时间记的可能不是非常准确，请大家以铁路时刻表为准）。个人感觉，如果没有什么特殊原因，还是坐飞机去桂林比较好，火车实在是路途太长，而且绝对要误点，不仅浪费时间，也累人。其余的时间都是旅行团的车，感觉桂林到各处的路也建的不是很好。去龙胜的路非常需要翻修，路太窄了，晚上行车很不安全。去阳朔的路造的也一般，路边也没什么灯，唯一见到的路灯，就是地上树了一根秆子上扎了条日光灯。漓江现在水很小，目前游船游览已经缩短了行程，改为从杨堤上船，到兴坪下船。即使这样，我们的船还是在江上搁浅了，耽误了不少时间。游船票也从原来的210元改为160元了。

穿：我们在桂林的时候不热，白天大概一件长袖衬衣就可以了，晚上再加件外套即可。

吃：桂林的米粉都是在宾馆里吃的，虽然没吃到街头正宗的米粉，不过饭店里的味道也不错，尤其是放的炸黄豆特别的香，比花生米好吃多了。油茶味道很好，里面放了油炸的黄豆和馒头干，爆米花（大米爆的），再加点小葱花，非常香。旅游点附近农民来卖的柚子很好吃，虽然水分不是很足，籽也比较多，但很甜，略带一点点苦，感觉非常新鲜爽口，而且只要1元钱一个，超级便宜啊。还有在遇龙河边买的艾叶粑粑，一元一个，红糖芝麻馅的，热的吃很好吃，甜度正合适，冷了就会比较硬，咬起来有点费劲。当地的甘蔗也不错，一元一段（大概一整根分3段卖），非常甜，水分也足。边走边啃，感觉不错。还有山芋（地瓜）也很好，都是红心的，又甜又糯。

住：在龙胜温泉，住的是龙福山庄，说是三星，标价360元/标间，但我觉得设施不新，有点二星的感觉。温泉附近有2家比较好的饭店，一个是中心酒店，一家是SPA酒店，中心酒店的地下室就是温泉的更衣间，而SPA酒店大门口就是温泉，这2家都比较便利，但价格太贵，标价是1020元/间。在桂林住的是桂林观光酒店，四星，整体设施不错，位置么稍微偏僻点，不过旁边就是土特产商店，价格实惠，步行10分钟有个南城百货，很大的商场，有卖场，购物还算方便的。

玩：这次去，景点都是导游安排好的，所以景点有点杂，反正一个一个列出来，给大家做个参考。龙胜温泉（98元）：就温泉来说，非常的不错，根本不是网上说的铺瓷砖的小池子，是仿日本温泉造的，露天，石头砌成的各色池子，野趣很足，晚上灯光柔和，泡在水中观山中夜色，别有一番情趣。大唐湾景苑（60元）：据说是私人开的，小规模的民族村，就团队游来说，还是不错的。若是自助游则不推荐。红军岩（10元）：没有什么特色，附近有很大的少数民族山寨，路过可以一看。若是自助游则不推荐。饶山索道（40元）：索道很长，要开20几分钟，非常有意思。山顶可以观桂林附近山水，感觉不错。若是自助游则不推荐。两江四湖（夜景，船票：150元，步行：免费）：非常值得一看，很美，如果觉得船票贵，沿河散步也是很不错的选择。带好三脚架和相机。强烈推荐！大瀑布酒店（免费）：值得一看，就是觉得这瀑布表演有点太糟蹋钱了，比较浪费。漓江（旺季210元，现在是淡季：160元）：这个就不用废话了，大家总要去看的。就是最近别去了，水实在是太小了，建议选择3-8月去游览，水足，景色更秀丽。遇龙河：风景比漓江要更秀丽一点，现在去水也很多，就是漂流的路程稍微短了点，不过瘾。银子岩（90元）：非常不错的溶洞，规模很大，很有气势，值得一看！推荐！月亮山：路边看看就行了，不需要买票进公园，我觉得路边看感觉还更好一点。大榕树（20元）：虽然门票贵了点，但我们这种没见过“独木成林”的城市人还是值得去看一看的。比较壮观。印象刘三姐：我觉得花188元去看这个表演挺值得，根本没网上评价的那么糟，我和爸爸看下来都觉得不错，老谋子的风格淋漓尽致，规模宏大，气势夺人，而且舞台环境绝对一流，如果错过真是可惜。象鼻山（25元）：这也没啥可说的，桂林的标志，总要去的。现在水太小，象鼻子都露出来了，还是3-8月去比较合适。

购物：桂林整体的购物环境不是很好，而且作为旅游城市，这旅游纪念品实在是太少了，而且完全缺乏特色，令人遗憾。刷卡的环境也不好，可刷卡的地方很少，而且还有金额限制，我还遇到过几次刷不出卡的麻烦，感觉不好。建议带足现金。另外就是，由于当地假硬币猖獗，所以商店或小贩基本不喜欢收硬币，建议大家多带点小面额的纸币去比较好。至于特产，我发现当地大卖场的特产柜台不见得比导游带去的定点购物点要便宜，到是酒店边上的土特产商店价格比较实惠，不过桂林的特产价格都不高，只是买了送人的话， 也不必四处比较价格了，不值得浪费这点时间。

总体感觉：桂林的山水是美的，值得前往，但最好是挑选丰水期前往（3-8月，这是最佳）。桂林往各地的交通感觉上不是太好，阳朔这方向还可以。如果是打算带家人（比如有老人或小孩）前去，最好考虑到这点，否则山路崎岖，车况又比较一般，行车时间也长，可能会吃不消。
如果只是在桂林或阳朔的话，到就不必担心交通问题，而且景点玩起来也不累，我爸爸快七十了，还是跟团这么跑，没觉得累啊，或者精神不佳。现在桂林开发的新景点很多，所以可去的地方很多，绝对不会无聊。当然，你也可以选择在阳朔睡觉休息，过几天散漫的日子。桂林，绝对的旅游城市。